Légumes
Ail – Artichaut – Aubergine – Betterave – Blette – Brocoli – Carotte – Céleri-branche – Chou blanc – Chou de Bruxelles – Chou-fleur – Chou frisé – Chou romanesco – Chou rouge – Concombre – Courge – Courgette – Épinard – Frisée – Haricot vert – Laitue – Oignon – Panais – Patate douce – Poireau – Poivron – Pomme de terre de conservation – Potiron – Radis
Fruits
Amande sèche – Baie de goji – Coing – Figue – Melon – Mirabelle – Mûre – Myrtille – Noisette – Noix – Pastèque – Pêche – Poire – Pomme – Prune – Pruneau – Raisin – Tomate
Céréales & légumineuses
Haricot blanc – Maïs – Quinoa – Riz – Sarrasin – Tournesol