Légumes
Ail – Artichaut – Asperge – Aubergine – Betterave – Blette – Brocoli – Carotte – Céleri-branche – Chou romanesco – Concombre – Courgette – Épinard – Fenouil – Haricot vert – Laitue – Oignon – Petit pois – Poivron – Pomme de terre primeur – Radis
Fruits
Abricot – Amande fraiche – Amande sèche – Brugnon – Cassis – Cerise – Figue – Fraise – Framboise – Groseille – Melon – Myrtille – Nectarine – Pastèque – Pêche – Poire – Prune – Rhubarbe – Tomate
Céréales & légumineuses
Avoine d’hiver – Avoine de printemps – Blé dur d’hiver et de printemps – Blé tendre d’hiver et de printemps – Féveroles et fèves – Haricot blanc – Maïs – Orge d’hiver – Orge de printemps – Pois – Seigle